依個人口味增減,一般是二比十。
制作方法
1、泡制臘八蒜最好選擇紫皮蒜;
2、把蒜去皮備用;
3、把蒜頭用小刀切去;
4、把蒜放入可以密閉的容器内,準備米醋;
5、在蒜上倒些白砂糖;
6、倒入米醋擰緊瓶蓋,放到陰涼處即可。
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