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高壓鍋使用需要注意什麼

知識 更新时间:2025-02-05 17:43:46

  1、鍋内食物的裝入量不宜超過鍋體高度的4/5,以防食物膨脹時堵塞排氣孔,引起爆炸。

  2、蓋合鍋蓋時,一定要對準上下手柄上的箭頭,以防鍋内壓力上升時,使鍋蓋崩出,危及人身安全。

  3、不要任意給限壓閥增加壓力。當限壓閥不慎丢失時,不要擅自濫造或用其他金屬等重物代替。

  4、易熔片一旦損壞或失靈要及時更換,切忌用其他金屬代替。

  5、認真檢查排氣孔,保證排氣孔暢通。保證安全塞座下孔洞不被殘留的飯粒或食物碎渣堵塞,以及兩隻手柄完全重合,否則,會使鍋内食物噴出來傷人。

  6、不宜在限壓閥上放壓東西,因為這會阻塞鍋内氣體的正常放出。

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