拔皮魚正式名字是綠鳍馬面鲀(革鲀科),為我國重要的海産經濟魚類之一,其年産量僅次于帶魚。營養豐富,除鮮食外,經深加工制成美味烤魚片暢銷國内外,是出口的水産品之一。
分布于太平洋西部。我國主要産于東海及黃、渤海,東海産量較大。其主要漁場和漁期如下:在溫台外海、
對馬海峽和閩東漁場,旺汛期為12月至翌年3月;釣魚島漁場旺汛期為3至5月;舟山漁場和舟外漁場的盛漁期為5至6月;在黃海中北部及渤海南部漁期為4至10月。
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