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幹的小蝦怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-04 18:00:24

  幹蝦蘿蔔湯

  材料:白蘿蔔約3兩,切條備用,幹蝦大個約15個 、姜、 蔥花、 雞精 。

  1、把水燒開,放入紅棗和姜片,用中火煮3分鐘,充分把姜汁煮出來水會煮成淡淡的黃顔色;

  2、放入切好的白蘿蔔條,中火煮3分鐘,這時白蘿蔔基本已經酥軟 ;

  3、放入已經泡好的幹蝦,因為蝦是鹹的,所以基本不用放鹽,這就适自己口味來定了,放入雞精,用小火煮大概10分鐘,放入蔥花 ;

  4、起鍋,喜歡香油味道還可以滴幾滴香油。

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