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古鎮西塘有什麼特産

知識 更新时间:2025-02-03 00:02:29

1、嘉善黃酒:酒液澄黃、透明、有光澤、醇香濃郁、味鮮甜、醇厚、柔和、爽口、味甘;該産品成分有糖分、糊精、有機酸、酯類、甘油、高級醇和維生素B1、B2和尼克酸。

2、荷葉粉蒸肉:荷葉粉蒸肉是西塘古鎮特産傳統名菜,曆史悠久,一菜一味。正謂五味香,此菜風味獨特,受到國內外遊客一緻好評。粉蒸肉是嘉善的特産,用荷葉包裹成“嘉興粽子”的形狀,入口清香,油而不膩。

3、西塘八珍糕:八珍糕色呈灰褐,清香開胃、甜性适度、松脆可口,具有健脾和胃,培元理氣和中止瀉、消食,無藥味,對小兒和病後虛弱者

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