新鮮檸檬切開,最好用保鮮膜敷在它的斷面上,用手弄一下不要有汽泡出現,直接放在冰箱裡面存放就可以。把新鮮檸檬切開以後,不方便存放時,可以把它切成片再懸挂起來放在通風的環境中,進行脫水處理,制成檸檬片,風幹以後可以直接放在方便袋中保存。
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