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香油炒蝦皮真的補鈣嗎

知識 更新时间:2026-03-12 01:22:50

  補鈣。蝦皮的食用方法多種多樣,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放進些紫菜,用開水一沖,便成一碗色香味極佳的鮮湯。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等均為美味佳肴,用來包馄鈍,不但鮮上加鮮,其營養價值更高。日本人每餐必有的姜湯就少不了蝦皮,即使做工考究的壽司也用蝦皮作配料。

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