tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做四川豆腐乳

怎麼做四川豆腐乳

知識 更新时间:2025-01-10 14:29:18

  原料:老豆腐。

  輔料:白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油。

  制作步驟:

  1、将老豆腐切成小塊瀝幹水份,瀝幹時間至少為以上。

  2、取一能密封的容器,墊上稻草,将瀝幹水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面。

  3、用保鮮膜蓋蓋密封,讓其發酵。

  4、豆腐發酵最佳為,用筷子能輕易地插入。

  5、發酵好的豆腐在白酒裡過一遍,裹上辣椒油,放置罐子裡。

  6、放置一周後,豆腐乳便制作好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved