韭菜與韭黃的不同:
韭菜與韭黃的顔色不一樣,韭菜是綠色的,韭黃則是黃色的;韭菜是在陽光下生長,葉綠素充足,所以顔色是綠色,而韭黃是在陰涼的地方生長,沒有見到陽光所以是黃色;韭菜的功效能夠壯陽強身,而韭黃的功效主要是溫補,同樣是炒雞蛋,兩種菜的口感各有特色;韭菜吃多了容易上火,而韭黃則沒有太多的禁忌,所有人群都能夠适合。
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