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藍莓冬瓜球的制作方法

知識 更新时间:2025-02-01 14:03:56

  材料:冬瓜、藍莓醬、檸檬、白糖、蜂蜜。

  做法:

  1、将冬瓜去皮去瓤,用挖球器挖出球形;

  2、将冬瓜球在開水鍋中煮3至4分鐘,斷生即可,撈出的冬瓜球過涼水,根據個人喜好調入适量白糖或蜂蜜;

  3、把冬瓜球放進藍莓醬中浸泡3小時以上,再放入2片檸檬片,夏日可加蓋入冰箱冷藏,取出後即食。

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