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進火做喜事一般吃什麼菜

知識 更新时间:2025-04-05 23:09:42

舉例:

1、紅燒排骨:是一道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅,男女老少皆可食用。有紅紅火火的意蘊。

2、宮保雞丁:是一道聞名中外的特色傳統名菜。選用雞肉為主料,以花生米、黃瓜、辣椒等為輔料烹制而成。 紅而不辣,辣而不猛,香辣味濃,肉質滑脆。有好彩頭的意蘊。

3、肉末豆腐:是一道傳統名菜,屬于家常菜肴,主材料為嫩豆腐、肉末,是利用家庭現有的調味品可

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