小米辣即泡椒。泡椒娃娃菜的材料:娃娃菜、泡椒、鹽、油、八角、水、鹵料包。
步驟:1、煮泡椒水,即鍋裡加入泡椒10到15棵,并在鍋中放入适量八角、鹽、油、八角、水、鹵料包,将其煮熟後晾涼備用;
2、将娃娃菜洗淨,摘成一片一片,用開水中焖一分鐘,撈起瀝幹;
3、将瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡,泡90分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!