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娃娃菜用小米辣怎麼泡

知識 更新时间:2024-11-30 05:40:35

  小米辣即泡椒。泡椒娃娃菜的材料:娃娃菜、泡椒、鹽、油、八角、水、鹵料包。

  步驟:1、煮泡椒水,即鍋裡加入泡椒10到15棵,并在鍋中放入适量八角、鹽、油、八角、水、鹵料包,将其煮熟後晾涼備用;

  2、将娃娃菜洗淨,摘成一片一片,用開水中焖一分鐘,撈起瀝幹;

  3、将瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡,泡90分鐘即可。

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