可以做成雞蛋茶。
配方:雞蛋2隻、麻油、冰糖、蜂蜜。
用法:
1、取一個較深的容器,如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。
2、将雞蛋打入容器内,滴幾滴麻油,用筷子或打蛋器打勻。
3、燒沸水,立刻沖入容器中,蛋液成碎花瓣狀即可。
4、趁熱加入兩塊冰糖,或稍涼後加入蜂蜜。
功效:雞蛋茶有安神鎮靜的作用。
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