山楂黑豆紅棗粥
材料:粳米二分之一量杯,山楂5個,黑豆适量,紅棗2個,枸杞子适量,葡萄幹适量,冷清水适量
做法 :1、山楂用清水洗淨,用水果刀把果柄和果蒂處挖掉;
2、從中間一分為二對半切開,把果核去掉;
3、砂鍋裡放入适量的清水,放入處理好的山楂,大火煮至水開;
4、燒水的過程,把粳米淘洗幹淨,用溫水浸泡;
5、水燒開後,浸泡的粳米連同碗裡的水一起倒入砂鍋;
6、用勺子把沉在鍋底的粳米,朝一個方向攪拌幾下,大火煮制;
7、紅棗,黑豆用清水洗淨,去掉棗核切成小塊狀 8、葡萄幹和枸杞用清水沖洗幹淨;
9、把紅棗、葡萄幹和枸杞放入鍋中,用勺子把所有食材朝一個方向攪拌幾下,大火煮制;
10、煮到鍋裡的水開,用勺子把浮沫撇掉 11、轉中小火慢慢熬煮,大約30分鐘左右;
12、煮到米粒開花,湯汁粘稠,即可關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!