機械式和電腦式的區分主要是開關、控制方式不同。前者帶旋鈕,後者是觸控。
1、機械式烤箱勝在穩定、耐用、便宜,在食物烤制過程中要密切注意食物的變化,機械的烤箱不能精确調整溫度,隻有個大約的溫度值。
2、電腦型烤箱是通過電腦芯片來控制箱内的溫度,對溫度控制比較精确,在食物放進去設置好對應的按鍵,啟動工作後即可,無需再進行調整。使用方便、節能,但價格貴也一些。
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