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白菜炖粉條的家常做法

知識 更新时间:2025-02-11 17:43:27

  1、白菜切塊,姜蔥切片、辣角分2半、豬肉切薄片。

  2、鍋裡放水燒開放入粉條煮軟撈出備用。

  3、鍋裡倒油燒熱放肉片煸炒。

  4、倒入料酒,醬油煸炒七成熟。

  5、放蔥姜辣角炒出香味。

  6、放白菜炒勻。

  7、放入粉條,加入适量開水蓋上蓋子炖一會。

  8、快熟時放入醬油,鹽、味精攪勻炖熟。

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