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脆柿子可以放多久

知識 更新时间:2025-02-11 01:53:48

  脆柿子可以放冰箱,但是不宜太久。經特殊處理除去澀味後的柿子,不宜長時間存放,以免變軟、變質,放入冰箱冷藏可保存3~5天。

  如果買來的柿子估計1-2天内會吃掉,那麼隻要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多,也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下,讓自然清新的柿果香為家裡添上幾分迷人的味道。

  放在冰箱冷藏室:

  适合柿子的保存溫度介于7~13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,隻以塑料袋或紙袋裝好,防止果實水分蒸散。我們也可以在塑料袋上紮幾個小孔,以保持透氣,避免水氣積聚,造成柿子腐壞。

  沒完全成熟的柿子:

  那就用水果“催熟”法。蘋果、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體,叫做乙烯,乙烯會加速水果的成熟。我們隻需将要催熟的柿子與蘋果用紙包在一起,放在室溫下,柿子就會加快成熟。

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