紫砂壺用公道杯泡茶,茶水更加甘甜可口。
紫砂壺開壺的步驟:
1、将壺蓋和壺身放入涼水鍋中,以文火慢慢加熱至沸騰。
2、将白水煮過的壺和蓋與一塊老豆腐,一同放入清水中煮。
3、将紫砂壺和茶葉放入清水中煮一個小時左右,可以吸收茶葉精華,茶香撲鼻。
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