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豬肉扇子骨是哪個部位

知識 更新时间:2024-10-13 20:16:45

  豬肉扇子骨指的是豬的肩胛骨,即是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨,稱為月亮骨。骨頭的營養成分比植物f生食物更容易被吸收,兒童和中老年人尤為适宜。

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