1、看顔色,沒有煮熟的面呈白森森的顔色,而煮熟後的面則是呈半透明的。
2、看斷面,沒有煮熟的面斷面有白色生面的顔色,而煮熟後則是呈半透明。
3、根據時間判斷,在水開時下面,再一次煮開後2分鐘左右關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘面條就熟了。
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