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鍋餅怎麼煮着吃法

知識 更新时间:2025-01-15 08:01:41

  燴鍋餅的做法:

  主料:鍋餅500克,西紅柿兩個,雞蛋兩個;

  輔料:油适量,蔥适量,水适量,鹽适量,雞精适量,香菜适量;

  具體步驟:

  1、将鍋餅切片,西紅柿切塊,蔥花切好,雞蛋打勻備用;

  2、炒鍋燒熱,倒少許油,倒入蔥花爆香,倒入西紅柿塊翻炒至出汁;

  3、加入足量的水,燒開;

  4、倒入鍋餅煮1分鐘,再倒入蛋液;

  5、鍋中加入鹽、雞精粉;

  6、臨出鍋時加香菜即可。

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