魚腥草在低溫條件下放置一晚上,并且也沒有出現變味、發酸等變質現象,那麼這樣的魚腥草是可以繼續食用的。
魚腥草是一種寒性草藥,含有揮發油、黃酮類化合等多種化學成分,隔夜魚腥草水中成分易發生變化,易産生對人體有害的物質,而且隔夜的魚腥草易滋生細菌,若是隔夜的魚腥草已經發生了變質反應,那麼就不宜食用了。尤其是在春夏季節易滋生細菌。
注意:
1,體質虛寒、體質陰虛、陰性外傷者、風寒咳嗽及大便溏薄者不宜食用。魚腥草是一種寒性草藥,易加重體内的寒氣,對于這幾類人群而言,食用魚腥草易引起身體的不适。
2,不宜多食。雖然服用魚腥草水有清熱去火、止咳化痰的作用,但是魚腥草性寒,一次性過多食用易使脾胃虛寒,出現拉肚子的情況,建議一次煮水以15-30克為宜。
3,魚腥草水帶有獨特的魚腥味,第一次食用魚腥草水會感覺很不适,多喝幾次就能習慣這種味道了。
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