苕粉的熱量高,所以吃苕粉容易長胖。苕粉當中含有大量的膳食纖維,可以幫助我們的腸胃。苕粉也是紅薯制作而成的。苕皮在四川非常的常見,在北方很多人都沒有聽說過它們的,作為一個資深的北方人也是很少聽說苕皮和苕粉的。苕皮和苕粉它們是經典的火鍋食品之一。
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