花粉冷凍真能消毒嗎?花粉冷凍能消毒,蜂花粉在-18℃的低溫下冷凍1~3天,可殺死蠟螟蟲卵及其他寄生蟲但是不能殺掉一切,還是高溫殺菌好,今天小編就來聊一聊關于花粉冷凍真能消毒嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
花粉冷凍能消毒,蜂花粉在-18℃的低溫下冷凍1~3天,可殺死蠟螟蟲卵及其他寄生蟲。但是不能殺掉一切,還是高溫殺菌好。
不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會死亡,有的細菌則喜歡在低溫下生活、繁殖,例如使人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌,可以在零下20攝氏度生存11周之久。
消除細菌性污染,可以用高溫蒸煮的方法進行消毒。但化學性食物中毒就不是高溫處理可以避免的,有時煮沸反而會使其毒素加大。
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