人造肉炒白菜是家常菜中的熱門菜,也是去家常菜館最受歡迎的一道名菜之一。
準備所需食材,先将人造肉放入溫水中浸泡3-5分鐘。
白菜切菱形塊,人造肉浸泡洗幹淨并切成小塊。
蔥花、蒜末準備好,切成小塊即可。
炒鍋加熱倒油,等油溫差不多了,放入蔥花、蒜末爆香。
放入人造肉翻炒,緊接着放入白菜翻炒,再添加上适量的食鹽繼續翻炒。
炒至半熟倒入醬油上色,繼續翻炒至熟。
炒熟之後出鍋即可食用。
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