1、熱量較高,每100克駱駝肉所含熱量約為310大卡。 駱駝肉是駝科動物雙峰駝的肉,駱駝是生長在沙漠地區的動物,其駝峰是駱駝的營養貯存庫,與背肌相連,由營養豐富的膠質脂肪組成,在中國傳統菜譜中是難得的珍肴。
2、駱駝肉營養價值很高的,駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A,維生素B和煙酸等成分,雖然駱駝有非常高的營養價值,并且它的膽固醇含量也很低,但是他的脂肪含量和熱量都是比較高的,所以減肥的小夥伴,盡量少吃。
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