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人們把西紅柿稱為什麼

知識 更新时间:2025-01-25 02:30:38

  人們把西紅柿稱為番茄。番茄為茄科植物,因其形似茄,也稱為番茄、番李子、金橘;又因形似紅柿,品種來自西方而得名西紅柿。據史料記載,西紅柿是生長在南美洲秘魯國家森林裡的一種野生植物,原名“狼桃”。番茄作為一種水果和蔬菜,已被科學家證明含有多種維生素和營養成分,如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養素。特别是它所含的茄紅素,對人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏隻含有少量的茄紅素。

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