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韭菜中嘌呤含量

知識 更新时间:2024-12-03 23:26:37

韭菜含嘌呤不多,痛風患者可以食用。

韭菜中嘌呤含量:每100克韭菜中含25毫克嘌呤。嘌呤:導緻血液中尿酸增多的主要物質,因此,痛風患者應該嚴格控制嘌呤的攝取量。在飲食控制中,很多人都知道應禁吃或少吃高嘌呤食物,以減少痛風的發作,如動物内髒、海鮮和啤酒等,可多吃堿性食物和蔬菜。

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