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多寶魚背上的小顆粒要處理嗎

知識 更新时间:2025-01-07 15:40:25

不用。多寶魚背上的小顆粒是它的棘皮,這一部分可以食用,不用進行處理。這種魚類生活在海洋中,是底栖類的雜食性魚,可以在1-28℃的水溫中生活,生長速度快而且抗病能力強,是非常不錯的經濟魚類。

多寶魚,菱鲆科菱鲆屬魚類,原産于歐洲大西洋海域,主要分布區在北海,栖息于水深20~70m,砂質、沙礫或混合底質的海區。

多寶魚體甚側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。其口稍突出;鳍一般無鳍棘;背鳍和臀鳍基底長,與尾鳍相連或不連。他們雙眼同在身體朝上的一側,這一側的顔色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色;身體表面有極細密的鱗片。

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