做法
1、香蔥葉切段、大蔥白從中間切開再切段,洋蔥切粗絲;
2、準備香料;
3、把香料用少量的水浸濕;
4、切下的蔥根也不要丢掉,洗幹淨放在油裡一起熬出味;
5、鍋内倒入150克花生油,凉油加入香料和洋蔥絲;
6、最小火慢慢熬到洋蔥絲打蔫;
7、再倒入100克油和大蔥白繼續熬制至大蔥白打蔫;
8、再次倒入100克油和香蔥葉,繼續熬;
9、慢慢熬;
10、等到所有蔥葉
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