原料為新鮮的槟榔,制作方法:先把槟榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把槟榔的外皮和果蒂剝除掉,因為外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味。這時候一般還不能直接地把槟榔放到嘴裡面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱為“荖葉”,荖葉上面塗上一些石灰,将其包卷成一個三角形的。還有一種是槟榔幹就是把槟榔用水煮過後,有些地方的人們還在水裡面加糖,嚼起來有一種甜味,放在太陽底下曬幹,跟槟榔幹相應的直接采下來的槟榔海南話稱為之“槟榔鮮”。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!