羊肉放4度冷藏可以放1-2天,時間過長可能引起變質,冰箱冷藏室溫度調制在0到1度的話,存放肉類還是比較久的,羊肉放在0到1度的溫度下可冷藏15天左右的時間。如果是冷凍保存一般可以保存時間較長,将羊肉貯存在相對濕度95%到100%,溫度-18℃的冷藏室可達3個月以上,建議在冷凍時把羊肉切成小塊,方便食用的時候拿出解凍。
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