主料:蝦300克、洋蔥1個、青椒1個。輔料:食用油适量、幹紅辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、醬油适量、蚝油适量。
花椒大蒜和紅辣椒提前爆香。
放入處理幹淨的蝦。
翻炒一會兒變色。
放入洋蔥。
加醬油、蚝油、食鹽、糖調味。
最後放入青辣椒,翻炒斷生出鍋食用。
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