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全脂純牛奶和純牛奶的區别

生活更新时间:2025-01-16 10:59:27

　　1、純牛奶重點在純，就是說出了牛奶沒有加其他東西。

　　2、純牛奶：是不含任何添加劑的牛奶，采用超高溫殺菌，一般為三至六個月。純牛奶經過超高溫殺菌，雖然也能殺死牛奶中的有害菌，但與此同時也破壞了牛奶中的營養成分，其營養價值就不及鮮牛奶。

　　3、全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走（其實已經提走一些了，牛奶擠出來的時候油的很），而脫脂牛奶呢，則是以前制作cream等奶制品，脫去奶脂後剩餘下來的下欄品。

　　4、全脂牛奶：全脂牛奶的脂肪含量是3%，低脂牛奶的脂肪含量大約是1.5%，脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的産生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。

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