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為什麼我炸的薯條炸完後油很多

知識 更新时间:2024-10-11 16:58:51

  一定要撈出薯條後再關火,要是先關火再撈薯條,油就被薯條吸進去了。

  炸土豆做法:

  1、 土豆3個,最好選擇大一點的。牛奶适量;

  2、 土豆削皮,改刀切成厚度一緻的塊狀,再切成條狀;

  3、 切好的土豆條先沖洗兩邊,洗去粉狀物,再放入清水中浸泡以沉澱土豆中的澱粉;

  4、 鍋裡水燒開,将浸泡後的土豆條放鍋中煮,大概三四分鐘左右,這時土豆差不多七八成熟。

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