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冷藏的粽子微波爐加熱幾分鐘

知識 更新时间:2024-11-16 23:24:31

  冷藏的粽子微波爐加熱5-8分鐘即可。5-8分鐘後粽子就會徹底的熱透,熱的時間少了,粽子熱不透,會出現外面燙、中間冰涼的情況,熱得過久粽子會煮爛,口感和營養價值都不好,加熱的粽子取出時需要戴好防燙手套,防止燙傷。

  粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

  粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方産黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

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