寒食節與春秋時代的晉文公的臣子介子推有關。
故事概括:晉國公子重耳,流亡外國19年,介子推護駕跟随,立下大功,重耳返國即位,即晉文公。介子推便背着老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎麼也找不到。于是他放火燒山,想把介子推逼出來。不料介子推卻和母親抱着一株大樹,甯願燒死,也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山,又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節,以後年年歲歲,每逢寒食節都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。
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