吃年飯要十六個菜,意指“要順”,有以下菜品:
紅燒魚;梅菜扣肉;粉蒸肉;滋補雞湯;釀豆腐;各式臘味;米椒拌牛肚;蒜香豉汁排骨;素炒三丁;螞蟻上樹;蟹粉豆腐;香菇蒸鳕魚;闆栗燒雞塊;紅燒肉;涼拌黑木耳;炝拌金針菇。
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