盒裝豆腐可以直接吃。開盒的時候把上邊割開全部撕下,扣過來四個角一割,用嘴一吹,即可取出。可買點松花蛋蒸熟切粒,再加點青紅椒粒香菜段,放點調料一塊澆豆腐上做成皮蛋豆腐。
豆腐又稱水豆腐,是中國傳統食品,味美而養生,也是素食菜肴的主要原料,被譽為“植物肉”。其多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類制作,可常年生産,不受季節限制。
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