材料:甜豆角,鹽,雞精,味精,調味料,醋,芝麻醬;
步驟:
1、首先,把甜豆角擇好切段;
2、然後,起火放鍋加入熱水,把豆角倒進去,燙一下,待顔色變綠,準備半盆清水,将豆角撈出,放涼水裡稍等片刻;
3、接着,用竹簍将水空幹淨,将甜豆角倒小盆裡;
4、最後,加入鹽,雞精,味精,調味料和少許醋, 然後加入芝麻醬,攪拌均勻即可盛盤食用。
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