酸甜五花肉所需材料:
五花肉、鹽、蚝油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄醬。
酸甜五花肉制作步驟:
1、首先将五花肉切塊備用;
2、鍋内放入少許油,再放入五花肉,慢火煸至變色;
3、鍋内放入水,再倒入姜,蒜,大料;
4、将煸好的五花肉倒入鍋内,加入适量的鹽,蚝油;
5、加少許檸檬汁,小火炖15分鐘,最後加适量番茄醬,大火收汁即可。
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