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吃香瓜需要削皮嗎

知識 更新时间:2024-05-20 06:55:41

  根據個人喜好選擇是否削皮。

  香瓜是夏令消暑瓜果,具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量甚至明顯高于西瓜。多食香瓜,有利于人體心髒和肝髒以及腸道系統的活動,促進内分泌和造血機能。香瓜皮的營養也很豐富,有多種維生素和礦物質存在,食用後對身體有益,但是香瓜皮和果肉一起吃時,會降低果肉的口感。

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