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串燒香辣鱿魚的做法不妨試試

知識 更新时间:2024-12-12 16:40:40

  1、鮮鱿魚開水燙去表皮洗淨。

  2、竹簽開水燙過。

  3、鱿魚橫向切條,加料酒,生抽,白胡椒粉,蚝油,腌漬10分鐘左右用竹簽串起來。

  4、碗内加烤肉醬1勺,蒸魚豉油半勺,水1勺,拌勻。

  5、鍋内加油熱,中小火,鱿魚串放入煎熟變黃色。再倒入料汁,大火,鱿魚收汁,撒孜然粉即可

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