1、鵝蛋恒溫孵化需要涼蛋。随着鵝蛋胚齡的增長,蛋溫也日趨上升,為使鵝胚胎中、後期所産生的過多生理熱量得到及時的散發,應适當增加噴水涼蛋次數和時間。胚胎經過噴灑約28-30度的溫水,可以防止蛋溫過高,保持孵化中鵝胚溫度穩定性。另因,将溫水噴灑在蛋殼表面,可使蛋殼膠質膜洗去,加大蛋殼與内殼膜的通透性,促進胚體與外界進行水分和氣體的交換,從而增強胚胎的活力。涼蛋的方法是,當鵝蛋孵化到第10-11天以後,每天涼蛋一次,開機拉出蛋車,用溫水噴灑蛋面。20天以後,每天要涼蛋兩次,每次30分鐘,使蛋面溫度下降至30-32度(以眼皮測度,感到溫而不涼時為宜)後,再重新關上機器繼續孵化。
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