材料:荞麥,大米,雞腿,馬鈴薯,胡蘿蔔,,扁豆,高湯、低鹽醬油、鹽。
1、把芥麥,大米洗淨,瀝幹水分。
2、雞腿肉片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿蔔切成片。
3、鍋中倒入适量的水,放入芥麥煮20分鐘,撈出瀝水。
4、把高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克倒入鍋中煮開,放入芥麥,大米、雞腿肉片和馬鈴薯、胡蘿蔔、扁豆一起煮20分鐘。
5、直到所有的材料煮變軟即可。
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