tft每日頭條

 > 知識

 > 老鴨炖什麼既好吃又營養

老鴨炖什麼既好吃又營養

知識 更新时间:2024-10-01 10:14:17

  炖雞、山藥等都好吃又營養。

  老鴨炖山藥的做法:

  1、首先準備好土鴨一隻、鐵棍山藥、枸杞;

  2、将山藥去皮後,馬上浸泡在水中防止氧化;

  3、将土鴨洗淨,瀝幹水分,剁成大塊;

  4、然後放入冷水下鍋,大火煮開,再加入料酒,繼續煮2分鐘,撇去浮沫;

  5、撈出後,用溫水沖洗掉鴨塊表面的浮沫和雜質;

  6、将洗好的鴨塊入砂鍋,一次性添足熱水,大火燒開;

  7、最後撇淨浮沫後,加蔥段和姜片,轉小火慢炖40分鐘;

  8、再加入切成滾刀塊的山藥,繼續小火慢炖;

  9、炖至山藥軟爛,用鹽調味,起鍋前五分鐘,撒入洗好的枸杞,制作完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved