食材:豆腐皮,生抽,老抽,花椒粉,辣椒粉,五香粉,糖,桂皮八角,辣椒,花椒,鹽,雞精。
步驟:
1、準備原料,豆腐皮切成合适大小。
2、熱鍋涼油爆香,三種混合粉和其餘的香料。
3、加入生抽,老抽,糖,開水做成汁。
4、加鹽和雞精調味。
5、倒入豆皮,小火煮15分鐘左右即可。
注意事項:花椒粉,辣椒粉,五香粉,三種粉料根據個人口味調制。
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