青島國際啤酒節始創于1991年,在每年8月的第二個周末開幕,為期16天。節日由國家有關部委和青島市人民政府共同主辦,是融旅遊、文化、體育、經貿于一體的國家級節慶活動。
青島啤酒廠始建于1903年8月15日,年産能力2000噸,生産設備和原料全部來自德國,産品質量非常出色。現青啤一廠主要生産各類出口啤酒及其它優質啤酒,年産能力30萬噸。
因為青島有許多得天獨厚的條件,像優質的崂山泉水、進口的大麥、優良的酵母、酒花、合理的配方和嚴謹的工藝、嚴格的管理,所以釀制的青島啤酒泡沫細膩、口香醇厚、爽口,具有麥芽香和酒花香,受到國内外消費者的歡迎。
在國内的啤酒評比中,青島啤酒始終是第一名,在國際的啤酒評比中,青島啤酒獲得過30多次金獎。
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