1、餘幹辣椒:準确說應該是餘幹楓樹辣椒。
2、餘幹楓樹辣椒具有辣嘴不辣心,皮薄肉厚的特點,口感獨特。
3、出了種植村味道就會變,至今在其他任何地方沒有成功培育口感一樣的辣椒。
4、餘幹楓樹辣椒的口感比一般餘幹的辣椒要好一些。
5、楓樹辣果實較小,皮薄,肉質細嫩,口感鮮,香,辣味适中,吃後略帶甜味,炒食或作調味料,均特别鮮美可口。
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