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地瓜煮糖水配什麼一起好吃

知識 更新时间:2025-02-28 04:53:23

  配幹煸土豆絲好吃。

  幹煸土豆絲做法如下:

  主料:土豆4個;

  配料:紅辣椒1個,豬肉适量,幹辣椒1把,蔥一小段,姜适量,蒜5瓣,十三香少許,油适量,醋适量,鹽适量;

  步驟:

  1、土豆去皮,洗淨切絲,用涼水浸泡十五分鐘,洗掉澱粉;

  2、蔥姜蒜切好,肉切絲,幹辣椒切段,所有配料切好備用;

  3、開火,鍋内添油,量稍多一些;

  4、油熱後,放入肉絲快速煸炒;

  5、肉絲變色後,下入蔥姜蒜和幹辣椒,繼續翻鍋爆炒;

  6、加入土豆絲,大火煸炒,變軟變色後,加入十三香、鹽、醋,快速翻炒即可出鍋。

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